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第18章 口碑逆转(感谢BRose袽伊打赏盟主!)(3 / 4)

交工具,更是很有带动作用。

本来都有些变弱的小面馆,直接又被这味道给带动了。

那么它的影响人群就不仅仅是文青们了,还有那些喜爱美食的年轻人们。

这一批年轻人,数量比起文艺青年就要多太多了。

接下来的几天时间里,他们成功的把排队的人数增加到了平均300人。

面对着经过香料粉调味的阳春面和其它的面条,大家是绝对的赞不绝口。

价格便宜、味道好、分量足、还是一个非常有意义的网红打卡地,真是不能再好了。

唯一的缺点就是等待的时间太长,除非你6点之前就能占位子排队,不然平均等候时间都是两个小时。

但是,凑热闹是全世界人的天性。

越是热闹的地方,就越会有人去捧场,去排队。

明德巷的这么一条长龙队伍,已经俨然成了周边的著名风景,哪怕是暴雨的天气,也有上百人是不离不弃的打伞等候。

微薄上的热点,已经从“不好吃的小面馆”到了“好吃到爆的小面馆阳春面”,再到“排队排到疯了的小面馆”。

遇到这么疯狂的顾客们,水青山不得不定下了一个规矩。

那便是一天只卖1000碗阳春面,剩下的每种面条也只有100碗,卖完了就收工。

为此他还专门请了一个炒制浇头和制作臊子的师傅,月薪高达1万。

夏荷更是早早的就引入了各种饮料汽水和矿泉水,夏天天气热,一天光是这些饮料就得卖出好几百瓶。

众所周知的,凡是餐馆卖的饮料,绝对是你超市购买价格的50%以上。

可夏荷也就是一瓶矿泉水加2毛,一瓶饮料加5毛,薄利多销,这样买饮料的人反而是很多。

随着模式越来越固定,沈欢和水千雨来店里的时间,也仅仅是上午而已,其余的时间,都留给了两个小孩子

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