理，将鱼肉从骨架上切了下来。
看着牧寒仿佛很轻松的就将鱼肉从骨架上剔下，蒲妈都有些小惊讶了。
“这个鱼怎么片起来这么容易？”她忍不住的说道。
面对蒲妈的话语，牧寒微微一笑，回答道：“是纹理。片鱼的时候，跟着纹理走，自然就很容易片下来了。古代有庖丁解牛的说法。庖丁解牛，正是顺着牛的纹理下手。”
将鱼肉从骨架上切下来以后，牧寒又将之片成鱼片。片成鱼片以后，他将鱼片清洗，然后找了一只碗放上糖、酒、生粉、鸡蛋清等等辅料腌上。
这些鱼片，腌上个十五分钟到半个小时，就可以使用了。
“牧寒！你放过我吧！我能不能不剥洋葱了，我真的不行了……！”就在这个时候，濮阳带着哭腔的声音响起。
他的声音响起，厨房之中的众人都是朝着他那边看过去。
只见濮阳坐在厨房的小角落，他的手上拿着一个洋葱。脸上已经是“泪流满面”了。
眼泪不断的从眼睛里面流出来，而且两只眼睛通红。看上去有些相当的狼狈。
看到这一幕，原本准备再给自己这个弟弟一点小小警告的蒲冰清都有些懵逼了。
“什么鬼？！你怎么剥个洋葱也能够成这个样子。”
面对蒲冰清的话语，濮阳哭丧着脸抱怨道：“这个洋葱我一剥，我的眼睛酸，还流眼泪，姐，我是真的不行了，你放过我吧……”
濮阳的话语落下，蒲冰清脸色一冷。
不过这个时候，牧寒无奈的开口了：“你这孩子，怎么不动动脑子呢？”
牧寒的话语之中，似乎充满了叹息和无奈。
这么说着，牧寒走过去，“对了，刚刚我不是让你先剥大蒜的吗？你怎么剥上洋葱了？大蒜我待会儿烧菜需要用的。洋葱可以等会儿再剥。”
“我是准备先剥大蒜的，但是剥不下来……”濮
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