第一千三百九十章 便宜坊（3 / 3）

，他就顺便带走了金陵城里面不少做烤鸭子的高手，厨师，也就是那个时候，烤鸭彻底从北平城火了！

到后来慢慢的烤鸭从宫廷，然后传到了民间，老百姓们人人都喜欢吃烤鸭。咱们今天吃的这个便宜坊的店，一开始就是明朝时候，最先开起来的。那个时候，这个老便宜坊的烤鸭店，就在北平城的菜市口，那时候有一条胡同叫做米市胡同，挂牌开业了。而咱们现在所做的这家烤鸭店，想当年就是全北平城第一家烤鸭店，只不过那个时候还不叫烤鸭呢，叫做金陵片皮鸭，你们要是不信的话，现在出门去看看外面那个招牌，上面还特别标着一行小字儿，上面就写着金陵烤鸭。”

可是现如今，无论大队长说什么，我们这些人也是没有心情听的。谁还有心情管他什么烤鸭的起源不起源，谁家的好吃不好吃。

现成金灿灿的大肥鸭子，就摆在我们的面前，我们自然是要大快朵颐的。

没过一会儿的功夫，那厨子已经把第一盘烤鸭皮给片好。推荐我们的吃法是这个鸭皮可以蘸白糖，我们这些人全部都是糙汉子，一个个也没有什么涵养了，看见肉还不跟疯抢似的往上上。

果不其然，在第一盘儿鸭子上桌还不到两分钟的时间，就已经全部见了底。

没一会儿的功夫，鸭子肉也上来了，厨师对我们说，可以用那个白色的小饼，卷着这个鸭子肉，在蘸一点酱，放点儿葱丝儿。

管他费事儿不费事儿，我们一个人装模作样的跟包孩子似的，把这个烤鸭肉包起来，然后塞进嘴里，满满的一大口。

我的个娘，这是我第一回吃烤鸭！这烤鸭怎么会是这样的味道？同样是鸭子，为什么山头上炖着的鸭子跟这个味儿简直是天壤之别。