们刚才吃的那一顿烤鸭分量比较小，总共就只有一只鸭子，而我们十几个壮小伙在，几乎一人没吃上几口鸭子就没了！
所以现如今，大队长把我们带过去要吃水爆肚。
这小车总共开了大约二十多分钟的时间，大队长把我们几个人带到了一个比较小的门脸面前，这好像是一家回族的馆子，我们看见里面的女人，头上包着一个头巾。
并且外面的招牌上也写着大大的两个字，清真。
大队长让我们下车，然后把我们带进这个小店。
“我跟你们说，你们不要看这个清真馆子店面小！这可是咱们北平相当火的一家清真馆，他们家的水爆肚，羊蝎子，还有门钉肉饼，那都是一顶一的。”
张大哥听到这，直接抬头发问。
“那门钉肉饼是个啥？刚才怎么没听你说过？”
大队长说。
“就是牛肉和大葱馅儿的肉饼，因为皮薄，馅大肉又多，并且个头的大小，所以才叫门钉肉饼！”
这家清真馆子的铺面的确是不大，也没有那种单独的单间，就是四四方方的小桌子。因为我们总共十几个兄弟，人数比较多，老板就把两张桌子并在一起，然后让我们所有人围在一张桌子上。
大队长跟我们说。
“刚才带你们吃的是经的，让你们尝尝味道，这一次你们就敞开肚皮使劲儿吃吧，这会让你们吃饱。”
于是，他相当熟练地回头跟这个戴着头巾的老板娘点菜。
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