主人婉儿的日常办公地点在府里东南角的“管事处”，在此统筹全局。而管事处跨过一个院子就是库房。吴春时等外管事都在此办事。
吴春时刚进来，庞大郎留下来的护卫队长姜承业急冲冲的来汇报，压低声音焦虑的道：“吴管家，蒋五不见了。”
当日，庞大郎带着二十个蒋家庄的青壮奉丁管事的命令来支援张昭这里的建设。张昭安排他们酿酒。
等二锅头酿造成功后，庞大郎有投靠张昭为儿子博一个前程的想法，因而主动拦揽下去运河上开拓销路的任务。当时，这二十人中有七八人愿意跟着庞大郎外出。伤亡三人。
其余的十二人选择在南口村中安心的酿酒，配合新来的酿酒师傅，成为酿酒的主力军。
姜承业便是当日外出的一人，庞大郎教授他武艺。因其性格稳重、细心被庞大郎委以留守的重任。
蒋五则是留下来酿酒中的十二人，在蒋家庄中有老爹、老娘。
吴春时管理着上百人，哪里知道这个蒋五是谁，招呼着姜承业坐下来慢慢说，奇怪的问道：“这事很严重？蒋五是谁？”摆摆手，将门口要进来的小厮拦着。
姜承业急躁的道：“吴管家，这蒋五掌握着二锅头的酿造方法。”
吴春时这时才意识到问题很严重，猛的站起来，说道：“查。快去查。活要见人，死要见尸。我马上派人去通知老丁，让蒋家庄那边也查起来。”
实话说，二锅头行销北直隶，这份日进斗金的独门生意谁不眼热？很多和知行商行合作的“经销商”其实都在私下里琢磨、酿造，希望试验出酒方。
更有甚者，偷偷的和南口村的村民、张家的奴仆接触。以期套点东西出来。
而东刘村那边，更是如同漏洞的筛子一般。二锅头使用高粱作为原材料酿造的事宜，几个月的时间基本都知道。
吴春时安排小厮去蒋家庄传讯，恼火的道：“这事只要查出来
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