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第八十九章? 这样的队伍不好带!【第一更!求订阅!】(1 / 5)

回到家里,柳铭淇叫上大柱、池三和樊山,大家一起吃饭。

柳铭淇从来没有什么架子,和他们吃饭也是经常的事儿。

今儿的菜基本上都是硬菜。

红烧肘子、糖醋排骨、爆炒回锅肉、凉拌猪头肉、蚂蚁上树、海参圆子汤。

都是大分量的,不然可禁不住大柱和樊山这两个饭桶吃。

裕王府的猪肉别的地方不一定保障有,但皇宫和裕王府、德王府是一定要保障的。

在柳铭淇来说,猪肉有上百种吃法。

他还专门指导了厨子们怎么做菜,又写了一本食谱,如今已经在帝京城流传开来。

劳动人民总是很聪明的。

他们不但是继承了这个食谱,还自己想方设法的做出了一些别的菜肴来。

如今渐渐的,京城里许多酒家也开始用起了猪肉菜肴。

比如京城最著名的四大花楼,现在的当家菜已经全部换成了猪肉的。

尤其是香肠和腊肉,还有一些卤味,随时随地都能端上了桌吃,又不用担心冷了不好吃,有时候冷吃反而更有味道。

不过呢,有一点,他们使用的猪肉还是经过精挑细选的。

裕王府的猪肉最好,一吃就能吃出和别家的不同来。

但问题在于裕王府猪肉每个月只能流出来很少一点,基本上都是被王公贵族们包干了,稍微有一些也是大富豪们得到。

像是四大花楼的老板,自己吃还能拿点,但想要拿来做生意,却是绝对的不够。

因此,他们也只能退而求次,去一些模仿裕王府饲养方式的专门养猪场进货。

柳铭淇不仅仅写了食谱,之前他还写一本“养猪秘籍”,写得非常详细。

甚至于裕王府在小葛村和小佑村的养猪场都对外开放,谁都可以过来走走看看,你每天来都行。

能学到就学到,一点儿都不藏

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