孙弛骏摆手点头，“我名下的酒楼遍布西秦国，随便就能找到一处生蚝的出产地，这个不是问题。”
“那就好。”听到肯定的答复，丁小白也就不再替孙弛骏操这份心了，“我再跟你说说蘑菇粉的做法。”
“这个可就简单得不能再简单了，只要有干蘑菇，你让人磨成粉就行了，只是有一个重点，要磨得越细越好。”
要是有个料理机，制作蘑菇粉就是分分钟的事儿，奈何这是古代，这个工夫是想省也省不了的。
不过孙弛骏手里的人多，想来把干蘑菇捣成粉末更不是多难的事，就是要难为那些做工的人了。
“要是想省些力气，就把干蘑菇再烤得脆一些，但千万别烤糊了，那可就前功尽弃了。”
“这个蘑菇粉，放进菜里能让菜品鲜香满口，份量可让师傅酌情添加，再搭配上蚝油，就是无上的美味了。”
孙弛骏把两种调料的做法，在再脑子里过了一遍，再复述给小白听，见没有任何差错了，他终于长长的舒了一口气。
“小白，从下个月起，酒楼的进项你占一成，不算你教给后厨的菜品，今后你每出一道新菜，我会另算银钱给你。”
丁小白乐了，“你这个东家当得真不怎么样，酒楼的进项我都占了一成了，我教的菜不也一样占一成，你再另外算钱，可不是付了双份银子么？”
“这钱是给你的，给多少都不多，何况只要有你在，生意就只有赚的，我其实才是占便宜的那个。”
“你就别跟我谦让了，我是东家我说了算，这事儿就这么定了，我可是叔叔，哪能占小侄女儿的便宜。”
这话听着怎么就那么别扭呢，什么叫不占小侄女儿的便宜啊？算了，看在这人愿意分自己银子的面子上，不跟她计较了。
就这么莫名其妙的，原本打算白送出去的调料配方，就这么给丁小白进了一大笔银钱，她只动了动嘴，就能
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