韩兆莫名其妙的就坚信，不远的将来，这件事一定会实现。
“我说两位东家。”
这边，两个人正聊的激昂。
另一边，等了大半天等不到人，跑出来发现两个东家又聊起来的胡掌柜，一脸绝望的大喊，“你们别聊了，赶紧的吧，冰又化了。”
韩兆有些不好意思的摸了摸下巴，“就来了，老胡你看你急得，大不了再拿点冰镇上嘛。”
“还镇？夏天做酥珞的冰都快用完了，真不能用了。”胡掌柜急吼吼的道。
乔连连忍俊不禁，“就来了，就来了。”
她跟韩兆一前一后的进了厨房。
用来镇海鲜的冰块的确已经化的差不多了，不过还有丝丝凉意，海鲜们也都已经从冷硬状态变得柔软，正是最好用的状态。
乔连连洗干净手，抓了两个处理好的鱿鱼过来，先串红柳木上，再在两边划上几道，拿黄酒去了去腥味，就开始放在锅里煎。
随后，她示意周师傅过来看锅，自己去调了酱料。
酱油两勺，鲜粉两勺，孜然粉两勺，糖一点，芝麻油两勺，甜面酱两勺，白芝麻一勺，辣椒粉一勺，混合均匀。
此时，鱿鱼差不多也熟了。
乔连连拿猪毛刷蘸取搅匀的酱料，在鱿鱼上细细的刷了一层。
翻过面再刷一层。
等酱香味逐渐出来，最后洒点小葱花，小青椒碎，一个烤鱿鱼就出锅了。
“尝尝。”
乔连连对望眼欲穿的胡掌柜和韩兆道。
韩兆也不客气，径直捏住红柳木，将喷香的鱿鱼送进了嘴里。
鱿鱼肉质弹压，因为是煎制，保留了很多水分，口感上很嫩。
酱料浓郁透着微甜，将海鲜本身的腥味遮掉了十之八九，再放上葱花青椒碎，将那最后的一丝都遮掩掉了。
现在吃进嘴里，只觉得香，嫩，弹牙，
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