”,一听就是最浅薄无知的外行话,在wset五级品酒师面前,简直就是丢人丢到家了。
好在南浩宇不以为意,他又倒了一杯酒,开始醒酒,“这样吧,你根据我的提示来说,一点一点地把你的感觉告诉我。”
“嗯。”
“白葡萄酒属于比较骨感的酒,但,这瓶霞多丽因为存放了二十年,自有她的肉感之处。”
这一句,骨感,肉感,就像在形容少女的身体……
乔琳羞涩地垂下了眼帘。
耳畔,南浩宇还在用他撩人的嗓音,继续说:“骨感的葡萄酒尝起来有点冷硬而严峻的感觉,太年轻的葡萄酒,又会觉得青涩。可是,二十年的白葡萄酒却没了这种冷峻或青涩的口感,而是变得……”
说到这里,南浩宇顿住,不往下说了。
乔琳抬眸,见他唇边笑意盎然,眼眸里有期待,正在等她的回答。
对上他清澈的眼,乔琳顿时灵如泉涌,接口,“清爽,那种沁人心脾的清爽的口味!”
“对了!”南浩宇对她翘起一根大拇指,夸赞她。
此时,他也醒好了自己的那杯霞多丽,举起酒杯,慢慢地喝光。
------题外话------
这一章和下一章,南浩宇品酒的用词都是品尝葡萄酒的专业用语。
骨感的酒指酸涩度较高的酒,常用青涩(green),清爽(fresh),严峻(austere),冷硬(hard)来形容。
肉感的酒指浓郁度较高的酒,常用圆润(round),丰腴(voluptuous),过于成熟(overripe)来形容。
描述风味的时候,常用果味(fruity),木桶味(oaky),植物芳香(aromatic),土石咸味(earthy),食物咸香(savory)来形容。
小可爱们看了南浩宇品酒的样
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