煲汤要煲得入味、好喝，火候也是一个关键因素。
苏雅言直播的时候虽然会告诉他们怎么做，但是具体怎么炖，炖多长时间却还不至于说得那么详细。
现在跟她这么说，除了想让她帮着看火外，其实也有那么一点提点对方的意思。
“好的好的，我会注意盯着的。”
汤这边有人看着了，苏雅言便叫来了那个会炒菜的男厨师。
“会煎饼吗？”
“煎饼？”
苏雅言见他有些迷茫，淡笑道：“不会也不要紧，跟炒菜差不多，操作起来也简单。一会我给你示范下。要是能行的话，你就照着做？”
“好的！”
苏雅言准备做的是香煎土豆丝鸡蛋饼和手抓饼，香煎土豆丝鸡蛋饼倒是容易做，将土豆切成丝，培根切成块后，再加面粉，蛋液，鸡粉，葱花搅拌成蛋糊，放到锅里煎到双面熟透即可。
煎饼之所以能够成为大街小巷流行小吃之一，正是因为其一下锅便香飘十里，勾得路人馋虫直叫的缘故。
苏雅言给那个男厨师示范过一次，整个直播间便笼罩在了一阵油炸的香味中。
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