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第120章 炸酱面(2 / 2)

肉,离开之时,看见有一个老奶奶卖蘑菇,又让常安把蘑菇全都买了,这才高高兴兴的回唐家村。

唐心甜想做的是炸酱面,不过炸酱面的酱要做的好吃,少不得黄豆酱,因为是临时想到炸酱面,黄豆酱没有,正好遇上有人卖蘑菇,可以先暂时用蘑菇取代,蘑菇的鲜味,也非常的不错,等黄豆酱做出来,可以再做一种炸酱,这样早餐店里的炸酱面有两种口味,也能给客人多一重选择。

回到家中后,唐心甜将买回来的五花肉洗干净,然后切成小丁,蘑菇洗净,也切成小丁,然后葱、姜、蒜切碎,锅中加适量的菜油,先下五花肉煸炒,炸出油后,倒入酱油,再下蘑菇丁,翻炒几下,再加入葱、姜、蒜碎,多种食材的味道,奇妙的融合,这味道不要太鲜,坐在灶口前,烧火的的乐皓羽闻了这香味,忍不住咽了好几口口水。

香,这味道实在是太香了,这个拌面吃,乐皓羽可以想像,味道不会比热干面差。

将黄瓜切丝备用,等到柳氏和唐毅回家,唐心甜让乐皓羽去幽宁居请慕容云霄和宁莞,她则往锅里加水,准备煮面条。

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