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第210章 大亏(1 / 2)

“小姨,是什么原因。”纪芬芳十三四的年龄,长得清秀,她故意一幅好奇的样子追问。

“之前不是因为生意太好,没记清楚客人究竟点了些什么吗,导致算错帐,这样的事情,已经发生过好几次了,很影响咱们店里的生意,所以甜儿这孩子想了一个法子,新订做的这一批碗上,都印上对应食物的字样,这样算帐时,不就一目了然了吗?”

张氏想到这事,就觉得心里特别的舒服,只是偶然报怨了一次,没想到那孩子竟然记在心上。

“都怪我,记性太差。”纪芬芳眼底闪过一抹恼意,自责的低下头。

“妹妹,我一直在琢磨,那个生煎,定十文钱小份六个,二十文钱大份十二个,是不是太贵了,同样是面皮加馅,一文线一个的包子,咱们吃一个顶饱,就是个男人,两个也够了,也只花两文线,可咱们的生煎那么小,十文钱六个,一个生煎比一个大包子还要贵,只怕会吓跑咱们店里的客人。”

大张氏看了自己女儿一眼,赶紧转移话题,想挑拔自己这个妹妹跟姓唐的那一家决裂,现在看来没那么容易。

张氏的好心情,在提到生煎的价格时没有了,早餐铺子的生意好,最重要的原因之一,是实惠,再加上味道好,才有那么多的回头客,生煎好吃归好吃,可实在太贵了,只怕真的会吓跑店里的固定食客。

大张氏见张氏露出犹豫的神色,赶紧继续挑拔:“我承认生煎的味道好,有钱人或许无所谓,可咱们店里的食客,并不都是有钱人,要我说咱们把生煎的价格降低一些,怎么样?”

“姐的这个办法,我看行,那你说咱们订什么价位合适?”张氏犹豫了一下,最终挽留客人,保住生意的念头占了上风。

“两文钱六个,咱们再把生煎做大一些,生煎的面皮,也改成发面,不用半发面,这样赚头更大。”大张氏一股脑将自己早琢磨好的想法,告诉了张氏。

涉及到赚多赚

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