会差不多好了,她先去厨房看了眼,见晚饭就快好,就没去碰巧克力液体。
二十多分钟之后,晚饭好了,吃过晚饭,唐心甜的这些小伙们,全都聚在厨房,看唐心甜怎么调温。
操作台上,唐心甜手拿两个竹制的刮刀,双手有节奏的来回推开巧克力,然后再收拢。
其实动作没有多难,力道和速度是关键,唐心甜会这个,要多谢她当初在手工巧克力糖果屋打过工,学习过。
调温完成,将巧克力液体,倒进模具里,放置到一旁等待凝固就可以了。
进行了十多次调温操作,所有的巧克力液体全部调温完成,唐心甜估算的模具不够用,只好一部份直接抹到饼干上,做成巧克力夹心饼干,多出来的,倒在烤盘上,待半凝固时,拿刀切成块,然后等待完全凝固就可以了。
这一忙碌就到了晚上十点多,唐心甜累的感觉两只胳膊都不是自己的。
将所有的巧克力收进百宝袋,让它们在百宝袋里继续凝固,唐心甜打着呵欠回到自己的屋子,她半眯着眼晴,来到耳房,耳房的浴桶里,不久之前,准备好了热水,唐心甜正准备脱衣服,耳房的门嘭的一声被推开。
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