分之四十五，排第一的，其实是葵花子油，唐心甜之所以没有推广向日葵的种植，是因为现在的榨油技术，达不到出油率百分之五十以上，其二是向日葵的亩产太低，平均亩产才三百斤出头，所以不如推广花生来的有经济价值。
现在正是花生播种的季节，唐心甜便让大家加班加点，将花生脱壳，挑选出优质的花生做为种子。
忙活了两天，九百斤花生脱壳后，全部筛选完，其中只有一百斤出头的花生没达到优质的等级，不能做为种子，剩下的七百多斤，则被唐心甜分成七份存放，至于先由那几个地方进行推广试种，唐心甜想等花生的出油率出来，再报入宫中，由凤阳女帝来指定。
将一百多斤花生送去榨油坊，唐心甜依旧全程盯着，到下午总算压榨完，出油率为一百斤花生能榨出四十斤花生油。
这次榨出来的花生油，唐心甜一点都没给自家留，全部拎进宫里去，凤阳女帝看着唐心甜从百宝袋里取出的油坛子，既兴奋又紧张。
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