愿意给分开来卖的。
因为好些人家压根儿就不喜欢吃那些边角料。
有些有钱的人家买来,也是会把它们给扔掉的。
他们还不如把这些给分开卖,好歹有家境窘迫一点的人家是愿意买的。
剩下的鸡肉价格还可以顺势的提高的。
但是像鸡中翅这些在鸡身上的部位。
是基本上老板们愿意分开来卖的。
都是连着整个鸡一起卖的。
因为这玩意用这里的一般做法做出来味道就很好的。
还是很受大家欢迎的。
所以一般没有单卖的,而是连着鸡身上的其他部位一起售卖的。
没想到今天她竟然买到了好几斤的鸡中翅了。
听那卖鸡肉的老板说是因为最近,那卫记的人给高价专门收购这些鸡鸭肉身上的附件部分。
这鸡中翅的价格更是给的高,高出鸡肉的好些呐。
只有要价格给得合适。
就基本上没有人会拒绝的。
现在这些老板们见着这样分开卖也挺赚钱的。
当然是不会错过这样的好机会的。
所以现在这些卖鸡鸭肉的老板们都习惯的把这些鸡鸭肉身上的不同部分给分开来卖了。
张宴洋也开心啊。
这鸡中翅她不是用来卤着吃的。
是打算用来做干锅鸡翅的。
没错今儿个的主要的菜有两类:第一是卤肉,第二是干锅。
她今天打算做三种干锅。
一种是干锅排骨。
一种生干锅鸡翅。
还有一种是干锅鱼
外加今天晚上还有卤肉。
嗯,做这些干锅的时候,还会在下面放上一定的素菜的。
所以也算是一桌子好菜了。
够他们五人吃了。
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