锅底好了，李大娘也不用再坐在灶台前了。
走了过来又开始帮张宴洋的忙。
“嗯，对哒，这炒一次锅底比较费时费力，所以每次就多炒一点，然后把它们分装起来，冻在冰箱里，等下次吃的时候再取出来，这样就比较方便了。”
“这样是挺方便的。”李大娘赞同道。
李大娘帮着张宴洋，把那已经分装好的火锅底料放到一旁通风处。让它们快速冷却，等冷却好了之后就可以放入张宴洋的半自动小冰箱里面了。
“嘿嘿，大哥，累了吧？”
张宴习看了她一眼，点头：“嗯”
“来，你坐这儿，我给你捏捏肩膀，放松放松？”
炒锅底是一件非常累人的事儿。
就那样反复的重复一个动作。坚持近一个时辰之久，那肩膀手臂会酸痛是非常正常的。
上辈子的时候这样的活计，像那些大的工厂一般都可以交给机器来做。
那样的机器，张宴洋认真的鼓捣一段时间也是可以鼓捣出来的。
可她不想。
其一是因为鼓捣这些东西太费时费力了，她最近没精力弄那些。
其二，用处不大。她的火锅店目前还只有南川开着有。
在南川她也培养了个专门熬火锅底料的师傅。
整个的熬制过程没有什么特别需要保密的，她这火锅最大的卖点就是那卤料的配方。
这配方是连那些大师傅也不知道的。都是她交由卫大哥找专人分成了好几批次配置成的火锅底料，然后再交由那些大师傅去熬制。很难让人把她的配方给偷了去。
而且机器什么的也太过于显眼了。在这个时代这些活计交给人工来做是更为合适的。
之前她建造九重天时用的那些砖块。就已经让人起了疑心。后来她把制作砖块的那些机器也给藏起来了，不敢面向世人。
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