吃得停不下来。
闻言,她道:“会做啊,等回去了我让人弄一些木莲籽来,做给你们尝尝。”
木莲树会结出一颗颗拳头大小形似铃铛一样的果子,将这种果子劈开,取出里头的籽,晾晒后就成了凉粉籽。
做的时候将凉粉籽装进干净的布袋中,布袋放入水盆里,然后不停地搓洗,就像搓衣服一样,搓到差不多程度了,把布袋拿出来,木盆里的水静置一段时间,里头的水就会凝固起来,变得像一大块晶莹剔透的果冻,这就是凉粉了。
吃的时候将凉粉切成小块,根据口味加入各种调料,薛婳喜欢加蜂蜜和酸奶混着吃。
吃之前最好还要放进冰箱里冰一段时间,这样拿出来才叫一个冰凉清爽。
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