是顾知夏觉得要说又方便又实惠的，还得数快餐最好。
把菜提前做好，卖的时候分配好，一份多少钱提前规定好，价格卖的时候也方便，再加上店里头有不少不用炭火就能加热的工具，能吃上一顿热饭，客人就是花钱也舒心。
这样想着，顾知夏便道：“大爷，大娘，大柳哥，为什么不能卖饭菜呢？”
大柳一家人听了，心道这秀才娘子就是敢想，不过到底太年轻了，他们又不是开酒楼的，卖什么饭菜啊？
房东老太太道：“秀才娘子，咱又不开酒楼，这饭菜还得要烧，太慢了。”
顾知夏笑道：“我们可以提前做好。”
“客人们得点菜，提前做了，客人不要吃怎么办，而且，酒楼有好多菜，我们啥都不懂哪儿做得起来？”
大柳也觉得顾知夏想得太容易了，但是秀才娘子这样已经是非常聪慧的了。
毕竟，她那发热包可是能赚一千两银子呢。
因此，大柳也没直接说她这是异想天开。
然而，顾知夏听了这话，笑着反问，“大柳哥，若是一顿包子馒头和一份热菜热饭放在你面前，你会选哪个？”
“那还用问吗？有热饭热菜谁还会去选包子馒头啊！”大柳想也不想地道。
那在包子馒头的对比下，你还会挑菜吗？”
“当然不会！”有得吃就不错了，还挑什么挑啊！”
顾知夏笑了，“这样不就行了，我们告诉他们我们这儿只有几个菜，就像大娘你给大柳哥送饭一样，我们可以一份一份卖，一碗米饭配上一荤一素，大娘提前做好配好，这样，他们进来就可以吃到饭，很快的。”
大柳一家人听了这话有些愣神，思索片刻，想明白其中关键，一家人顿时眼神都亮了。
对啊，来这儿吃饭的人肯定不是会上酒楼的人，也是图方便和省钱才来的，哪儿还会管菜是什么。
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