强撑的表现，林放就知道她对猪蹄应该有些阴影。
他很好奇，孟祖儿能不能逃脱真香定律。
老妈蹄花哎！
满满的胶原蛋白，汤浓肉糯，肥而不腻，来锦城不吃一碗老妈蹄花，简直相当于没来过。
要知道，火锅可不是锦城的全部！
老妈蹄花算是锦城比较有特色的一道传统名小吃，主要原料就是猪蹄炖芸豆，细节上调味料或许有所增减，但主料却很统一。
也是因为细节上的不同，形成了每一家“老店”的不同特色。
在锦城这样的美食之都做餐饮，服务、价格都在其次，味道不好，干不到三个月就得倒闭。
但凡能做满十年，多少都有几手绝活，也有资格称一声：老店。
拜古朋飞这个资深老饕所赐，林放如今对于寻找锦城真正的美食，已经相当有心得。
在一堆挂着“xx老妈蹄花”的小吃店里，找出最美味的那一家，对现在的林放来说，易如反掌。
到了地头，林放迅速在好几家“xx老妈蹄花”里找出一家，拉着孟祖儿进门。
“你好，两位吗？”
一进门，就有一个胖乎乎的大婶打招呼，看到林放点头还顺口说了句锦城方言，胖大婶立刻就从普通话切换成了方言：“坐！坐！你们两爷子吃点啥子？”
两爷子？
在锦城话里，这话通常是指两父女、父子、母女、母子，了不起加上一点叔侄、姑侄、舅甥关系，通常也是较为亲近的长辈晚辈关系。
林放回头看了一眼孟祖儿，看到她脸上明明憋着笑，却强装镇定的样子，忽然意识到这是个坑。
孟祖儿给自己化妆，是故意把自己化成了中年人！
行吧，两爷子就两爷子！
林放点点头，道：“给我们女来一碗蹄花，来个蘸碟。”
“谁是你女……”
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