当前位置:88读书网>都市言情>前任男神> 第四百五十三章 伤心凉粉和胡小婵
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第四百五十三章 伤心凉粉和胡小婵(4 / 7)

,又准备再用小石磨磨一次粉。

不过这次,他打算做绿豆淀粉。

做绿豆淀粉的绿豆需要浸泡,在浸泡的时候,用太极拳的手法抄水可以加速这一过程。

没多久,林放就得到了一碗浸泡好的绿豆。

他把这碗绿豆加水磨浆,又用筛子过滤,把绿豆浆倒入清水沉淀。

反复几次,再把水煮干之后,就得到了一碗绿豆淀粉。

林放又用这碗绿豆淀粉做了一盆凉粉。

只不过,第一盆绿豆凉粉是绿色,这一盆绿豆凉粉却是晶莹剔透的半透明状。

接下来只需要调味,就可以吃上一碗酸辣可口的绿豆凉粉。

调凉粉之前,有个必要的步骤叫做:刮凉粉。

林放做好的整块凉粉因为是放置在大盆里,所以凉粉是盆状。

刮凉粉需要特殊的短把刮勺,形似漏勺,上面全是手指粗细的小洞。

让林放感到惊讶的是,厨房里居然连这个偏门的工具都有,这倒是省去了他在别人家的勺子上打眼,破坏厨具的麻烦。

林放取了四个小碗,两种绿豆凉粉,分别放置在四个小碗里。

调好味之后,林放把四个小碗,两双筷子放在托盘上,端进了小院。

“婆婆,事情就是这样,我和林先生真的只是普通朋友,你不要乱想!”

“好好好!我不乱想!这不是你眼瞅着长大了,搁在以前,都可以嫁人了,婆婆才会误会吗?也就是现在时代变了,你们这些小女孩子上了学堂,都想晚点结婚!”

林放进院子的时候,祖孙两人还在闲聊,他都走近了两人都还没察觉。

“咳吭!”林放只好轻咳了一声提醒,“婆婆,小婵,试试看合不合你们的胃口。绿色的绿豆凉粉我调的是微辣,白色的绿豆凉粉我调的是特辣。这道凉粉算是川菜里的一道特色小吃,名叫伤心凉粉。这两碗是婆婆的,这

上一页 目录 +书签 下一页