说歹说,力工拘谨的坐下。
齐瑞珠问了他的喜好,给他打了一份红油碟。
“这豆花要先在红油里面蘸一下再吃,美味又下饭。”齐瑞珠把食物放到桌上,“快吃完的时候招呼我,另外帮你打一份带走。”
“谢谢老……谢谢姑娘!”力工答谢一声,连忙夹起一块豆花,蘸了红油放在米饭上面,连着米饭一起扒进嘴里。
“嘶……吼……好吃!”刚出锅的豆花还很烫,米饭也是装在竹桶里保温的,力工被烫的连连吹气,却舍不得吐出来。
豆花软嫩好吃,比豆腐软一点,比豆腐脑又要硬上一些。
明明只是蘸了一下并不出奇的蘸料,却出奇的好吃。
红油并不是很辣,却很香,蒜末和鱼香的调和,包裹住豆花之后,简直好吃到让人停不下来。
力工舍不得多吃豆花,只吃一点点豆花,就要吃上好几口米饭。
等他唏哩呼噜吃完两大碗米饭,豆花都还剩了一多半,就连蘸料都剩下来不少。
“那个……嗝……”吃的撑到打饱嗝,力工有些不好意思,“姑娘,我能不能只要这一份,把剩下的打包带走?要不行的话,就还是再给我一份……”
“一份就一份!”齐瑞珠吐出山楂籽,“以后常来啊!”
“一定一定!”力工把付了钱,剩下的豆花和蘸料打包带走的时候,不住的回头,牢牢的记下了“林记豆花饭”的门店位置。
林放全然不知店里发生的小事,他回到小院,先用力工一起送进小院的竹子搭了四个竹架子。
把芥菜简单清洗了一下,就开始分割后晾晒在竹架子上面。
清洗甩干后,林放也用拳劲稍微揉搓了一下芥菜丝,这才放在竹架子上面。
拳劲对腌制食物有加速作用,对晾晒有没有作用,暂时还不知道。
林放只能先测试一下。
左右也不着
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