当前位置:88读书网>都市言情>前任男神> 第四百六十四章 糍粑和拌面
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第四百六十四章 糍粑和拌面(6 / 7)

拌面盛行于全国各地绝大部分地区,各有各的叫法,区别主要是浇头(臊子)的不同。

川式拌面的头牌浇头就是杂酱,素椒杂酱才是川式拌面的真爱。

“吃不下了,好饱啊……”剩下最后一块油炸糍粑,齐瑞珠放下筷子,捂着小肚皮,恨不得找个什么东西靠上去。

没被林放收留之前,她做梦都想吃顿饱饭。

现在天天吃的太饱了些,她又担心自己发胖变成个大胖丫头,会被林放嫌弃。

“这个我吃,你把面吃了。”林放把油炸糍粑夹到自己碗里,把凉拌鸡丝推过去,“能吃完就全都倒进碗里,吃不完就扒一些。”

“啊?还要吃面啊!”齐瑞珠有些不情愿,又觉得自己有些可耻。

以前做梦都想吃到撑死,现在居然嫌弃食物太过。

果然是好日子过多了,会被雷劈的吧?

“吃饱了?那就不吃了,撑着反而不好。”

“不,我吃!”齐瑞珠咬了咬牙,深吸了口气,拿出慷慨赴死的勇气,把鸡丝夹到面上,也学着林放舀了几勺料汁浇到面上。

吃之前,她还深深吸口气,决定不管面的味道,直接囫囵着咽下去,一会儿多喝点水就是。

没想到这一口下去,齐瑞珠直接呆住了。

鸡丝被煮的软硬合适,既保留了鸡肉足够软嫩才有的肉汁,又给予了鸡肉足够的韧劲。

只有足够柔韧的鸡丝才配叫鸡丝!

稍微咀嚼一下,鸡丝冒汁的同时,又给嘴巴带来了足够满足的柔韧口感。

关键是,调料汁更是一绝。

无辣三分味,一辣到十成。

鲜咸麻辣的味觉烘托,让这一碗鸡丝拌面轻易的征服了齐瑞珠口腔里每一颗慵懒的味蕾。

再加上手擀面条也足够劲道,为这碗面补足了最后一块短板,让它变得完美。

这样的面

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