，这一盘泡椒龙虾丁，基本上都是被林放他们三人给吃光的。
等吃完东西，让大毛去收拾。
齐瑞珠跑去泡茶，林放和白玉堂两人，换了另一张干净的桌子坐下，一边喝茶，一边闲聊。
“如何，白大厨？”林放抿了一口茶水，笑着问：“我这两道菜，可还入得您的口？”
“第一道神虾刺身没的说！”白玉堂也不客气，当场点评，“无论是刀工、摆盘、调味还是个中的巧思，都称得上是上上品。不愧是麟级，比起我来，也只差了一点点！”
话到最后，白玉堂也没忘记自夸，稍微压了林放一压。
“可这第二道……啧！”白玉堂提起“泡椒龙虾肉丁”，忍不住就皱眉，“我真不知道该怎么评价才好！无论是做法，还是口感、味道，它都不符合我的认知！可若是不说它是神虾，直接端上来让我品尝，我会觉得它非常好吃，而且是虾中极品！”
虾肉的口感较为特殊。
能被称之为下中极品的美味虾肉，在白玉堂的印象里，屈指可数。
但在这里面，绝对绝对不包含神虾！
可偏偏，林放经过一些简单的辅料烘托，而且用一种完全违背常理的烹饪手法，就把龙虾肉烹饪的如此出色、美味。
要不是亲眼所见，白玉堂是绝技不肯相信的。
可也正因为如此，他完全不知道该如何怎么评价才好。
“简单！”林放轻轻一笑，“既然不知道如何评价，那就不做评价好了。这样吧，我付白大厨你50块大洋，就当是材料费。另一只，我可就不付钱了，咱们事先说好的！”
“慢着！”白玉堂拦下林放掏钱的动作，不悦的说道：“林老板，你未免也太小瞧了我白某人！我岂是那种赢得输不得的无赖汉？虽说我不知道该如何评价，林老板你做的第二道泡椒神虾肉丁，单论味道，那也是极好、极好的！这一局，自然是你赢我输，钱
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