对于普通人来说,吃饭吃一个半小时就已经顶天,吃上两个小时,那真得是要硬塞了。
两小时68铜元无限畅吃,怎么想怎么都是赚的。
就是在这样的想法下,“林记素食自助”打从开业的那天开始,就天天爆满。
这才一周的功夫,林放就感觉自己可以开连锁店了。
后世,一般的素食自助大都是18元,也没有限定说非要两个小时,就那,毛利润都有55%。
林放提到68铜元,几乎相当于后世的36元。
哪怕是受限于食材采购来自周边,不如后世那么方便,毛利润也有80%之多。
仅仅一周,林放毛利润就有22万8480铜元,足足761块大洋,合一天就有近110块大洋。
关键是,这家门店从开业之后,林放就没怎么费心。
也就是每天晚上打发齐瑞珠去收钱对账存钱,省心到了极点。
林放那间豆花小店,他每天亲手做菜,还限量在销售,每天的营业额还不到50大洋,毛利润也不过才30大洋。
也就是说,林放的这间素食自助餐厅,一周就能给他挣下一套大院子。
哪怕是这一周的时间市民们都是图个新鲜,以后的营业额会有所降低,可再怎么降低,也不会低于每天80块大洋去。
现在限制林放继续开分店的,也不过是供应商有点跟不上。
这就倒逼着林放真得要自己开农场了。
林放不想操这个心,干脆拉来了白玉堂,问他有没有兴趣一起做农场。
白玉堂自从拿了“厨王争霸赛”的冠军,那可真叫一个春风得意。
他最渴望的小汽车,买了。
他答应给自家四姨太投资的电影,拍了。
他还在十里洋场买下了一栋小洋楼。
位置自然是不能和林放买下来的那栋相提并论,
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