苏油拿一个掰开,顿时蟹膏蟹油流了满手。
先加猪油茶油入锅融化,这是为了防止纯猪油凝结得太厉害。
倒入蟹膏蟹油翻炒,然后加黄酒小火慢熬三到五分钟出油和去腥。
再加入其他蟹肉后加入盐、白胡椒粉、白酒、糖霜、姜茸,这香味顿时传遍了整个村子。
娃子们围着大锅子,嘴角和眼睛的都亮晶晶的,今晚有好吃的了!
村里也开始骚动,这东西太香了!
小媳妇们不好意思,结了婚的村里大娘老奶奶们可没什么忌讳,刚开始以为探花郎带着娃子们瞎胡闹,现在都赶过来看看怎么弄的。
怕不又是一道娘家菜!以后家里姑娘要带着这手艺,嫁人出去都光彩!
不过来晚了,姜蓉蟹粉膏已经做好了,已经进入了陶瓶分装阶段。
探花郎的脾气如今村里人都摸熟了,那是真真的和蔼可亲,要不是同来的那帮子官员大匠们都恭敬非常,简直就是个村中秀才!
和万春还不一样,探花郎农活可是多面手,这样的人简直就是女婿最佳人选!
于是一老奶奶就发话了:“郎君啊,这吃食怎么弄的,给我们讲讲呗!”
苏油笑道:“是,得讲,必须讲,这东西以后就是村里的一项产业,四通商号每年八九月会来收取,咱给它卖到汴京城去!让官家掏钱买!”
老奶奶笑了:“怎么能让官家掏钱买!可别让官家笑话咱!”
苏油也笑:“不过现在先不慌,大家每家领一瓶回去,尝尝味道怎么样,我给娃子们拌好饭再说,实在是馋的心里慌了!”
娃子们一起点头,探花郎叔叔说得太对了!
所以当蔡京带着郑侠和晏几道来到安和圩的时候,就见到苏油端着一大碗米饭,和一群同样端着米饭的娃子们蹲在村口刨着。
那模样就像一只大松鼠带着一群小松鼠。
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理