，极大地解放了工匠们的手脚，大家可以坐在材料面前，像作画那样加工大型立体题材了。
而且精细程度，堪比工笔。
经过苏油的讲解，李舜举方才明白过来，看着两枚巨大的砗磲壳：“那这次我们就给官家做两件大器，作为明年朝天节的贡礼。”
鹅颈藤壶因为如今还没有人吃，所以非常大，真实历史上直到百年后，宋人在《三山志》中才有这样的描述：“龟足，以形名，坳中肉美，大者如掌”。
烹饪方式十分简单，和普通海鲜一样，一般适合白灼或是酒蒸。
如今的热带海洋底捞技术非常原始，潜水抓捕没有清晰的视野，基本就是靠瞎蒙。
有了地丁胶，就能弄出潜水镜，潜水足蹼，弹力鱼枪，再加上可以打开倒刺的钢质鱼箭，海底简直就是一个任人采撷的大宝库。
苏油用火硝制得一个冰盘，将鱼脍，龙虾脍，螺贝肉片摆到了冰盘上面，每人调配上一碟芥末酱汁，大家一起享受来自大海的味道。
几大盆白灼海鲜端上来，巴掌长的明虾，蚝，蛤蜊，还有就是龟爪螺。
李舜举拿起一个螺，照苏油的办法用手撕开螺壳底部的厚皮，啄了一口里边浓郁的汁液，然后将皮壳撕开，将螺肉吸进嘴里，顿时就露出一股极度舒适的表情。
苏油笑道：“怎么样？我没骗人吧？堪称世间极品对不？”
李舜举又啄了一口自己的手指头：“妙极，这东西能送入宫吗？”
苏油想了想：“这个不大可能了。就算解决了海产运输的问题，这海水还得加温呐，否则热带的鱼虾水产，不等送到汴京全得死。”
李舜举又拿起一个：“可惜，真是可惜。宫里只能吃到干货，殊不知新鲜的海产，别是一番滋味。”
王韶在一边狂吃龙虾，闻言也抓起来一个：“真就这么好吃？”
很快，所有人都加入到争夺龟爪螺的行
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