坊，比较大的都集中在这边。”
李天不解的问道，
“这是为何。”
见江保几乎将能说的都抢着说了，王福也是很不甘心，连忙抢话道，
“陛下有所不知，能形成一定规模的工坊大多都是掌握在管家手里。
而民间最大的工坊大多数都和米、面、油、酒、酱、醋这些和百姓生活息息相关的东西。”
“不管是制作米面粮油中任何一项，几乎都离不开粮食。
所以他们的工坊靠近京城最大的两个粮仓，也就再正常不过了。”
说到这里李天总算是大致弄清楚，此时民间工坊的主要产品了。
无非就是柴米油盐酱醋茶之类东西。
相比之下，造纸坊，制茶坊，酒坊，瓷器，铁器，各类工坊虽然也有不少。
可是相比生存的必需品，他们的规模就显得要小很多了。
在马车上晃晃悠悠半个时辰左右，三人就来到了位于黄华坊的最大的几个工坊前。
抬眼望去，来来往往的人几乎负责搬运重物脚夫，他们一个个都光着膀子。
头发被麻布束缚起来，被一个肥头大耳像是管事的家伙呼来喝去。
在外面看了半天，李天有点失望。
这里的情况和他想象中，工人职责有序，分工明确的后世工厂相去甚远。
偌大的一个工坊之中干苦力的人占据了百分之八十。
除了管事的，就只有两三个负责调剂配方的匠人是例外。
这样的工坊别说诞生新兴的工人阶级了，就是培养出几个能独立出去自己开工坊的人都做不到。
这其实才是这个时代，工坊的真实状况。
不管是秘方还是秘诀都掌握在极少数的人手里，即便是最普通不过的榨油工坊。
最关键的几道程序，也都是由专门的人负责，根本就不给其他人
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