上。”
老板娘笑得很是热情，还冲细妹使了两个眼色。
生意人通常都是很精明的。看到刚刚张凡在路边看着手机傻站着，甚至老板娘还看到了张凡手机上那个女孩的名字，她要是还不能把张凡的情况猜出个大概来，那就白做这么多年生意了。
“好呢。大哥你想吃什么？我们这里的馅料还是挺全的。你不用看墙上的那些，随便想怎么配都行。”
细妹很开心的凑上来向张凡询问。
“额，那个……我可以自己动手吗？”
凡哥也是有一手好手艺的，只是出门在外，没有什么条件，也没什么时间做，既然现在这一顿是跑不了了，反正也没什么事儿，为啥不让自己吃的舒服点呢？
“后生仔，你也会这个？当然可以了。来来来，你看看你想怎么弄，洗洗手就像在自己家一样。”
听到张凡说要自己弄，老板娘倒也没有拒绝。毕竟很多外地人初到港岛这边都吃不惯这里的东西。可是手头又没有适合做饭的工具，既然张凡想自己做，老板娘自然不会推辞，还很是主动的把一条围裙围在了张凡的身上。
许久没下厨房，能活动活动手脚张凡也是挺开心的。把手洗干净了以后。张凡拿出一个小盆，弄了点肉馅，按照自己的口味进行调味。老板娘这边有不少虾仁，他也切了几个扔了进去。虾仁这东西倒是挺提升口感的。平时在北方吃的馄饨里，那些老板们可舍不得给往里面加。
老板娘这边有准备好的馄饨皮，不过对张凡来说，那些馄饨皮实在是大了点。张凡改了下刀把馄饨皮都切成了4份，这大小才和平时吃的馄饨差不多。
不过在包馄饨之前，张凡突发奇想，把双手深进盆子里，好像揉面一样抓住那团肉馅揉搓了起来。
这让老板娘和细妹都奇怪了起来。要知道肉馅这种东西为了保持有嚼劲儿，在拌馅儿的时候都是要拿筷子沿着同一个方向搅拌的，怎么
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