是龙虾。
还有的则是比手掌大的鲍鱼，比脸盘大的海带子。
但更多的则是各种各样的海鱼。
一般在海洋内，海鱼的口感都是最好的，肉质紧实且不像多触手类的海鲜那么难嚼。
而且味道也是最为鲜美的，再加上有这海洋的压力，它们的营养成分也是极高的。
其中他们做的最多的就是石斑鱼了。
石斑鱼受众很广，而且不需要特别复杂的做法，就能做出最美味的佳肴。
可同时也有个缺点，就是这石斑鱼太普遍了，大众都知道它的口感，如若真想做的很另类，很独特就有些难了。
温氏海鲜城拿出的食材是象牙蚌。
当他拿出比小孩子手臂还粗的象牙蚌时，舞台上的评委都不禁发出了感叹声。
光是这个巨大象牙蚌，就得有个七位数的价格。
这才仅仅是初赛，上来就放狠招，真是流弊。
(未完待续)
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