意她不要说话,然后说道:“这些都不是问题。其一,我这个法子不用粮食酿造;其二,我这个酒主要不是用来喝的,而是用来疗伤的。这几天,我观察了王狗儿及翠竹的伤口,发现不但红肿发炎,而且还有化脓现象,现在急需这种仙酒来消炎。”
赵杰也从座位上站起来,激动说道:“如果不用粮食,那问题不大,已经成功了一半。可是不用粮食又用什么来酿造呢?”
赵平手指了山上,然后又指了南方,说道:“其实粮食之所以能够酿酒,就是因为有一种粉质,我姑且称之为淀粉。现在我知道有两种物事,不但价格极为便宜,而产量比粮食还要高许多高。关键的是,它们不是粮食。”
众人你望望,我望望你,眼里似乎根本不相信还有这种好事。
就是娘亲也有些皱眉。
赵平一急,说出了他们难以想像的答案。
“这个就是自家们知道的山药,另外一种就是葛根。”
娘亲捂住鲜红的小嘴,完全没有想到山药及葛根竟然也能够酿酒。
赵杰想了想,两种物事确实价格便宜,一个可以栽种,一个完全是野生,山坡上到处都是。
沉思一会儿,赵杰说道:“确实,以前人们没有想到山药与葛根也可以酿酒。我想可能与不知道如何酿酒有关。小郎君,山药与葛根又如何酿酒呢?”
毕竟以前用米酒发酵,因为饭贮存一段时间,它自己就会发酵。
葛根山药与米饭完全不一样,这个如何能够发酵酿酒?
众人更加不敢相信。
赵平知道必须说服他们。
赵平对着赵一娘说道:“你去取一个山药来。我给诸位说说。”
然后又拿出一个白酒生产工艺流程图出来,展开之后对众人说道:“我这个酒之所以能够称为仙酒,因为酿造方法完全与你们不一样。你们用米饭发酵之后,然后取上层清澈一面,就称之为
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