是口头承诺。只要没有书面的一纸正式合同，那就不具备法律效应。再者，价高者得。
换位思考一下，你要是卖家，对于一个未来仍旧不确定的买卖继续坚持所谓的口头承诺和信用，还是会选择把东西卖给一个出价高，马上就能够兑付的卖家？”
肥土伊知郞心里面明白，在商言商，卖家这么做，确确实实是对的。因为买家完全存在可能性是凑齐不了买下那400桶原酒的钱，从而只得作罢。
让卖家面对这样一个风险是有条件和前提的，那就是没有出现另外一个出价更高的买家才行。
在这一笔买卖的过程当中，石原正雄并没有使用任何卑鄙的手段，只是用了最为单纯的商业手段。
非得说对方不道德，便是对卖家用了利诱。商人的第一要义本就是追求利润最大化，而不是所谓的讲信用。
石原正雄见他不说话，也就代表对方默认了这一个既定的客观事实。他平静道：“有兴趣和耐心听我给你讲一个故事吗？”
“请讲。”肥土伊知郞内心纠结所在的一个点，并不排斥加入轻井泽集团，而是不想签下那一纸“卖身契”。
届时，自己想要独立出来创业干酒厂，也就不能够了。这无异于就是走了自己祖父的老路。
他同样清楚，并不是石原正雄故意为之，而是行业规矩如此。作为一个酒品牌的酿酒师掌握了一个酒的配方。
若是一旦出走，势必就会让酒厂蒙受巨大的损失。所以，酒厂方面往往都会和对方事前签下一个“卖身契”。
只要酒厂不破产倒闭，那么就不得主动辞职。即便是酒厂被并购了，也只有被辞退才能够离开。
对于有着终生雇用制的日本来说，这对于酿酒师是根本不存在排斥情绪。在他们看来，就算出走了原有的酒厂，也照样不会得到其它酒厂的重用。
其实，道理很简单，就是在于别人信不过。与其用“贰臣
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