秦运吩咐道：“明天就开始购买物资运到这些学校的食堂，准备中餐。”
“老板，菜的标准是什么？”听到秦运说的，林月珊连忙询问道。
秦运直接说：“一个大荤，一个半荤，一个素菜，加上一个汤。”
在秦运看来, 最起码也要有三菜一汤，这样的话才能保证营养。
林月珊点了点头，心中有数。
她想了一下，又说：“秦总，那五家学校的食堂我们承包多久？”
按照秦运计划，肯定是持续一段时间的。
秦运显然之前就想好了，没有任何考虑道：“时间暂时定为一年的。”
既然准备让这些山村学校的学生们吃好一点，秦运不可能做一个月就不做了，他心中打算先做一年。
“一年…”林月珊点头。
这时间很长了，很多来做慈善的人送上一些东西，然后送一点东西就走了，待得时间很短。
类似秦运这种直接免费承包食堂的极少。
“你计算一下，承包这些食堂一年花费多少？”秦运询问。
闻言，林月珊迅速道：“秦总，拿赵家村的山乐小学与初中来说，一共有学生两百九十人。”
这些山村学校的学生真的不多，就算小学与初中加起来也不到三百人。
曾经有新闻报道，有一个山区学校只有一名学生，可想而知人数的稀少。
“按照一荤一半荤一素的搭配，以孩子们的饭量, 加上食堂人员工资等等各方面因素, 我们可以预算为八元一个人。”
像这样的搭配外面卖的基本上是八到十块钱, 实际上成本要不到。
但是承包食堂还有其他诸多费用, 人员工资、水电等等, 这样算起来花在一个学生身上的一餐大概八块钱。
“按照每一天中餐八元计算的话, 两百九十人，我们一天需要花近两千四百元
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