接下来几天,林正跟父亲一直在忙烧烤摊的事情。
虎子虽然也很想挣钱,奈何作业没写完,被家里人勒令在家补作业。
至于林正的作业,利用晚上的工夫,很快就写完了。
带着成年人的记忆,小学四年级的作业就太小儿科了。
经过这几天的营业,烧烤摊是卖出名声来了,每天一出摊,人流量就暴增,一直到半夜,把肉都卖完。
现在他们又增加了几张桌子,很多人都喜欢下班在这里坐坐,一边吃烤串,一边跟好朋友喝上两杯。
几天下来,烧烤摊一天能赚四五百块,在这个年代,算是妥妥的高收入了。
很快就要开学了,林正决定把铺面开起来。
以后即便是刮风下雨,也不用担心了。
再者有了固定的营业场所,也能更好的拉拢回头客,稳定客源。
虽说烧烤这种生意很容易被模仿,但林正脑海里的东西多的是,再加上腌肉料汁独特,全城首家烧烤店的名声肯定是不会被抢的。
另外到了冬天,他还能上火锅,铁锅炖等美味,生意肯定差不了。
在附近街面上找了半天,终于谈下来一个合适的店面,然后先签了三年合同,预付了半年的租金。
主要是家里没有太多钱,借都没地方借,都是穷亲戚,大家都不宽裕。
找好店面,林正又陪着老爸去办了营业执照,接下来就是装修了。
村里街坊就有干这行的,工钱也合适,最主要是信得过,等到开学前一天正好完工。
林正特意去看了看效果,觉得还不错,都是按照自己的想法来的。
装修风格比较简约大气,主要是把墙面粉刷一新,然后地面铺上地板砖,显得更加干净整洁,另外多弄了一些灯光,还有音响,在前台打了一个柜台和一个架子,主要放烟酒收银。
后厨那边直通着小院,这时候也没有什么查环保的,可以露天,如果下雨也可以在厨房,非常的方便。
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