多肃省妇女，和老公打架的时候，用这个面团，绝对能把老公的脸打肿。也可以说，这个面团也就比石头略软。
所以，这种面食，在以前，大多数都是女人和面，男人擀面，因为一般的女人擀不动。
面团擀成两三个硬币厚以后，开始刀切。手起刀落之间，面条就如用尺子量取过一般，大小几乎是一模一样。
这是一个西北女人最基本的功夫。
旺火大锅，面条下锅后，必须一直保持在煮沸的状态下，五寸长的面条在沸水中翻滚，就如白色小银鱼一样在水中翻腾。
当沸水浸透面条后，用肉臊子、土豆丁、红萝卜丁下锅，喜欢吃酸的可以放点西红柿。
然后，等这些副食都处于一种绵软的状态，就开始放香菜，青菜，然后调醋，出锅。
一口面条，一口蒜，微酸的汤汁沾染在面条上，口腔内爆发出来的小麦香气，真的是大鱼大肉无法比拟的。
头大的海碗，张凡双手捧着喝汤，淅沥沥的吞咽声，邵华都无奈了。
每当吃这个一锅子面的时候，张凡哪里还有一个文质彬彬的医生样子，直接就饿了三天、搬了三天砖的小工一样。
邵华谈不上爱吃不爱吃，反正不抵触。
张凡、静姝两兄妹，小猪一样，比赛着吃。邵华也不由的觉得好似味道变好吃了一样。
这或许就是家的味道。
每当张凡邵华在这边吃饭的时候，邵华家的老两口，望着盘子里的菜都没一点点胃口。
所以，张凡和邵华，一般中午在张凡父母这边吃，而到了晚上则会去邵华家去吃。
有条件，有能力，为什么不让自己家的老人过的舒心一点呢？
随着暑假进入尾声，张凡爸妈也抓紧时间用着自家的小司机，张凡没时间陪他们逛商城，静姝开车也看起来挺像那么一回事情，所以，老两口天天出门，就如蚂蚁搬家一样买着琐
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