清冷的笑意,她把烟蒂摁灭在烟灰缸里,起身优雅的走到两位厨师身边。
几位老总这才知道刚刚那边用布遮盖住的台子是个移动料理台,两位厨师已经准备好了,鸡被一位厨师抓住翅膀和腿部,腿部抬高,头朝下,脖子下方被厨师利落的拔了些毛,方便割喉放血。
“这道菜式,是越城的经典菜色:白斩鸡,现杀现做,才能更好的品尝这道菜色的好滋味,鸡呢,要选用……”
陆倾乔悠悠说着,优雅的解开袖扣,把袖扣往上别,露出白皙的手腕来。
然后从另一位厨师手上的托盘,拿过菜刀,一手拿着菜刀,一手提着鸡头,随着她清冷的声线:“从脖子处下刀,就是这里,用些力,切断气管、食管、血管。”
她的话音落下,鸡血滴落在装有水的碗里,那清脆的声音和淡淡的血腥味传来,让众人都变了脸色。
众人就看着鸡血从脖颈处滴落在下边准备好的碗里,随着碗里的血越积越多,鸡的挣扎幅度也越来越小。
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