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第十六章:场面太大,不敢看!(2 / 18)

了一个包间,里面的装修算不上时髦,但却也给人舒服的感觉。

毕竟是现代化的社会了,小店也跟着发展。

几人坐下之后,周峰文就笑着说道:“一个铜锅,老八样各半斤!”

“还有,我们点几个菜。”

“霍,你可真贪心啊,吃得了吗?”

秦学海笑着说道。

周峰文顿时摇了摇头:“吃不了不重要,但是……样儿数得齐全。”

“这么多年你不来,我不得让你回忆一下青春的味道?”

“哈哈……”

听见周峰文和秦学海的对话,服务员笑了笑:“老顾客啊,咱们家店的老八样都知道。”

说话间,周峰文陆陆续续点了几个菜。

也不怕剩下。

毕竟,一桌子全都爷们,而且大多都是年轻力壮的小伙子,能吃得很。

别说四斤羊肉了,就是再来四斤,估计也不够吃。

但是……

毕竟是怀旧风,该有的味道一个不能落下。

所以,周峰文还点了不少菜。

一旁的杨晓东好奇的问了句:

“什么老八样啊?”

周峰文一听,乐了:“这老八样可是羊身上最适合涮肉的东西。”

“得了,这东西,可就有讲究了。”

秦学海看着周峰文和学生们开玩笑,索性笑着不做声了。

周峰文如数家珍的说了起来:

“老八样是羊上脑、羊三叉、羊里脊、羊磨裆、一头沉、黄瓜条、羊腱子、羊筋肉。”

“吃起来,有不同的口感,味道更是绝佳。”

“肥瘦比例,各不相同。”

“有的肥而不腻,有的娇嫩无比。”

陈恭闻声,点头解释道:

“嗯,羊上脑是脖颈后,脊骨两侧,肋条前的肉。

因接近头部故称“上脑”。

因为这个区域从解剖学上来说,多为斜方肌、比胸骨甲状肌、胸深肌……偏多,因

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