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第61章 白洁的担忧(2 / 4)

就不到一分钟的时间。

这会儿盆中依旧热油淋浇到食材上发出的响声。

香味随着一股股烟弥漫到四周。

所有人闻到了,都是食欲大增。

戴东官的喉结又是不易察觉地蠕动了一下。

单凭味道以及外观上就能判定,这道水煮肉片又是一道正宗的川菜。

“我倒要尝尝这道水煮肉片,究竟何德何能才能被称之为鸿丰楼的最新招牌菜。”

戴东官心里默默的说了一句,用筷子夹了一片肉片放入口中。

肉片入口的瞬间,戴东官仿佛陷入了一片花椒,藤椒,辣椒段当中……

在他的周围,还有一只只猪在在奔跑!

经过腌制的猪肉,口感细腻而有弹牙。

“这是里脊肉!”

戴东官一下子就长出了肉片的部位。

这道菜最为核心的就是香料。

花椒藤椒,辣椒段,辣椒面的量和产地,极为的讲究。

而且在肉片最下面的豆芽,也都是去了根的,每一根豆芽都是那么的晶莹剔透。

戴东官又夹起一块豆芽尝了起来。

就连豆芽中也都有着一股子独特的香味。

豆芽本身,就是有着一股鲜味的。

将豆芽和水煮肉片放在一起,这个曹傲,实在是个厨界天才!

这一刻戴东官竟然有一种想法,他是不是真的老了?

曹傲实在太富有创造力了。

这一盘水煮肉片绝对是川菜史上,了不得的创新。

“小二先把米饭端上来。”

戴东官忍不住想要来碗米饭。

好的川菜一定要配上香喷喷的白米饭,那是最爽的。

一盘水煮肉片,吃完戴东官就已经饱了。

但后面又陆续上了两道菜。

戴东官不是浪费的人,哪

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