菜,可能这就是八宝斋这个名字的来由。
“客官,您想点些什么菜?”
店小二热情的将曹傲带到了座上后,开始询问起来。
“你们的八道招牌菜都上上来。”
“啊?好咧!”
像曹傲这样的食客并不多,一个人,八道菜根本就吃不完。
许多人,都是分好几次来,尝一尝八宝斋的八道招牌菜。
很快,店小二就端上来了第一道招牌菜,九转肥肠。
九转肥肠,是鲁菜的经典菜系之一,也就是所谓的大肠包小肠。
看着这道色泽诱人,并且散发着非常独有香味的九转肥肠,曹傲夹起了一筷子……
那种非常独有的香味在味蕾间绽放,外面的非常酥脆,里面却非常的烂。
这与曹傲印象中的非常不一样。
炖煮的很烂,味道也很浓,很好吃。
紧接着,是第二道菜,葱烧海参!
葱烧海参,也是鲁菜的经典菜系之一。
这道菜,做法并不复杂,关键就是对于食材的品控!
海参,用的是海参干,原材料的产地只能是青岛、烟台。
曹傲夹起了一筷细细品尝,口感柔润香滑,葱段香浓。
本来,海参中是带着一股腥味的,但与大葱中和之后,那股腥味不仅消失不见了,还增加了一股特殊的香味。
紧接着,曹傲又先后尝了其他的几道招牌菜。
全都吃了个遍后,曹傲发现,八宝斋的这些招牌菜……
别的几家八大酒楼曹傲并不知道,但这些招牌菜的口感,以及品质上来说,与鸿丰楼的招牌菜差不多。
但是,为什么八宝斋能凭借着这八道招牌菜屹立不倒?
正当曹傲深思的时候,戴东官已经来到了他的面前,坐在了他的对面,笑眯眯地看着曹傲。
待到曹傲
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