“我说可以,他就可以。这段时间里我让他做了很多菜,发挥基本比较稳定。”
“我们更新的菜单中也可以多准备一些预制的菜,也让小二主推这些预制的菜。”
“那些预制的菜提前在蒸笼里蒸着,有人点的话我们直接上就行了。”
曹傲的思路很清晰,他将前世后来那些饭店用的套路都推了出来。
这些超时代的经营模式,一定可以扭转局势,并且让鸿丰楼的生意更进一步。
王主任悬着的心在这时候也彻底的放了下来。
“虽然我不是很能听懂曹傲说的这些。”
“但我觉得如果按照曹傲说的这一套去做,一定没有问题。”
“公方经理的事情交给我来处理。”
“什么沙漏还有一些特制菜重新制作菜单,这些详细的计划你们今天晚上来得及吗?”
这点是王主任比较担心的事情。
在王主任看来这些是最大的难题,时间很紧张。
今天采访的内容,明天就会登报,如果明天鸿丰楼就因为范金友干的这档子事儿造成停业的话,那会对公私合营的推广造成极大的阻力。
王主任担心的也正是白洁所担心的。
现在已经6点多了,在她看来根本来不及。
“没有什么来不及的,事在人为。”
“王婶,公方经理这事就麻烦你了,我和白经理先回去着手这些准备了,我可以确保明天中午11点开业的时候,我刚才所说的这些都能如期完成。”
曹傲也不逗留,拿着茶叶罐,带着白洁就走了。
“好,如果需要街道办做什么尽管说,街道办一定会不遗余力的支持你们的。”
看着曹傲胸有成竹,信誓旦旦的样子,王主任也算是彻底放下了心来。
毕竟像曹傲这么有思想觉悟的人,是一定不会说谎话的,也不会夸大其
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