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第135章 准备(2 / 4)

害?

所以今晚的这些负面消息也都会自然而然的瓦解掉。

杨清宾深深的看着曹傲,这个年纪只有19岁的徒弟。既然想出了这些营销手段,他不仅仅是厨艺上的天才,更是商业上的天才。

鹏飞,你看到了吗?你的儿子是如此的出色。

“接下来我和师傅开始研究新的菜单。”

“现在咱们鸿丰楼一共有60多道菜,但是从明天开始我们要将菜品精简到30种。”

“柱子你和解成一块,去百货大楼去买20个流速20分钟的沙漏。”

“其余人将鸿丰楼里里外外全都再打扫一遍,任何死角都不要放过。”

“白掌柜你则开始写代金券,并在上面做上我们红枫路独有的标记。”

“同时再单独准备一个账本,每个代金券和账本做好对应的编号。”

这年头造假可是大罪,金额大的话那是要吃枪子的。

所以曹傲也不是很担心会有人伪造代金券。

更何况这些代金券上都会有底账,那就更万无一失了。

一切事情安排就绪后,曹傲就和杨清宾开始商议了起来。

最后定了35个菜,其中五道是招牌菜。

另外从周一到周日每天推出一道主打菜,每天的主打菜价格直接打8折,也就是说可以参与折上折的活动。

推出这样的活动,第一是吸引客户,第二就是提前做好准备,这样可以更快速的出餐。

毕竟20分钟的上菜时间确实很紧张。

对于整个后厨来说都是一种挑战,但是曹傲和杨清宾都觉得没有问题。

就算是以前鸿丰楼的后厨,也是高速运行的状态。

经过一段的时间磨合后,可能反而会比以前要省力很多。

如果生意好的话,实在不行那就再加人。

商定完以后,两个人就将菜单

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