刘师傅吧?”
“嗯,今天活多,我只给你们演示一遍,然后就跟着操作,能不能轻松拿到这工资,看你们自己了。”
“好勒。”两人点头。
只见刘师傅熟练地走过去,双手迅速地抓住了一只鸡的两只翅膀往中间一夹,左手单手抓住。
随后腾出的右手抓住了鸡脖子后颈往后一拉,同时夹在了左手中,右手抽出腰上的工具刀,对着鸡脖子就是一刀。
“滋~”
鲜红的鸡血狂飙而出。
刘师傅直接将其对着旁边的地上一甩,就不再管它了,而是走向了第二只。
那只被摔在地上的鸡,不断抽搐,甚至彪了一地鸡屎,最后一动不动。
而此时,刘师傅已经用同样的手法解决了第二只鸡。
这时候,刘师傅才拎起已经嗝屁的第一只鸡,来到这边的屠宰台上,开水龙头一开,直接把这只鸡全身烫了一下。
下一步就看到他把鸡头往一个钉子上一敲,然后顺着钉子直接一拉。
整张鸡皮连带外面的鸡毛全部都被扒了下来,简直叹为观止。
“变异后的鸡皮很老,是没人吃的,所以都要处理掉。”
做到这里,刘师傅还随口解释一句。
苏寒两人闻言,点了点头。
然后就看到刘师傅对着鸡肚子滋啦一刀。
随后麻溜地抠出内脏,没用的丢掉,有用的心和肝冲洗了一下,继续塞回去。
最后,把这只鸡丢进了自己对应的盆子里,完事!
“看懂了?”
刘师傅看向苏寒两人。
两人木纳地点了点头,看是看明白了,可毕竟是第一次看到,还是有点震撼的。
这刘师傅整套动作可谓行云流水,丝毫不拖沓。
一只鸡全部弄好,不过3分钟。
“看懂了就开始吧,记得按那个计时器。”说完,刘师傅不再看他们。
每天的活都很多,他可没空手把手地一直教。
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