了笑,露出了不多的几颗牙齿。
陆安清用当地方言对她说:“阿婆,我们来吃饭。这是我爱人还有我们的孩子。”
听他这么说,阿婆笑得整张脸都皱了起来。
她慈爱地望着江嘉意还有两个孩子,热情地把他们往屋里引。
这套房子是一套三进的院子,但很显然之前破坏得很严重。..?
除了最外面这几间,里面的都没有整修,甚至两进间还用竹篱笆给拦了起来,根本不让往里面进。
陆安清小声的对江嘉意解释道:“这是李阿婆,老伴儿去世得早,家里只有她一个人。之前她女儿嫁到了云州岛,她就去投奔女儿、女婿去了。
有一段时间她在咱营里食堂当过帮工,后来政府把他们家的祖宅给归还了,老人就带着女儿。女婿一起回了南江市。
李阿婆做饭是一绝,特别是她做的椰子饭,之前营里很多人都说好吃。我一直想带你们过来尝尝看,看喜不喜欢。”
江嘉意一向对于美食都极有兴趣,听说有好吃的,顿时一扫之前的疲倦。如果不是实在语言不通,她都想跟着去厨房看一看了。
椰子饭是一种用糯米加椰肉加上椰汁一起放在椰壳里蒸的主食,味道香香甜甜,有很浓的椰香味儿。江嘉意以前吃过。
李阿婆的椰子饭却与江嘉意之前吃过的不同,她做了两种口味的。
一种是普通的香甜版的,米饭里面加入椰肉椰汁,以及切碎的葡萄干,大火蒸熟后切瓣。
拿在手里每一瓣都像是莹白的月亮般,吃起来也香甜软糯。
两个孩子吃得连头都舍不得抬。
而另外一种椰子饭则是咸口的。是用蒜蓉,葱花加上椰蓉与米饭一起在猪油里炒,然后撒上炒香的花生碎。炒熟之后用手团成饭团端上。
这种类似于炒饭的做法是江嘉意以前从来没有吃过的,尝后只觉得满口留香,让人回味无穷
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