紧赶慢赶,卢湾熟食店终于赶在两点前再次营业。
经过一个上午的发酵,也有不少人听说这里开了一家熟食店,不同于市场上的活禽,也不同于可以坐下吃的饭馆,这里是直接将各种烹饪好的食品摆放在柜台里面,任挑任选、丰俭由人,买了就可以拎回家去。
即便是没有带篮子、框子的,人家也会用油纸包好,再用细麻绳系紧,拎着就能走,回去了就能吃。
尽管以前在饭馆也能买到卤肉,可人们总是喜欢追捧新潮,何况过了几年平淡乏味的日子,难得有这么一家特立独行的商店,还能不来看看热闹?
所以下午重新开门的时候,竟然就有二三十号人在门口等着。
还好陈凡看到这架势,提前让侯明英和邓家珍给他们照着菜牌点好,并编号码,货送过来之后,立刻按照编号打包菜式、收钱,一切都有条不紊,没有闹出什么乱子来。
随着新一轮开卖,中午做的这批货,依然以肉眼可见的速度减少。
没办法,这个地段实在是太好了,每天都有好几十班大大小小的客轮在这里停泊,上岸活动筋骨的少说也有两千人左右,就连县城百货公司,也在这条路的下一个路口开了全县唯一一家分店。
如今卢湾熟食店总店扼守这个交通要道,所有旅客凡是要进县城去的,都会经过这里,这生意还能差了?
所以说,能够制约门店销售收入的,只有两個,一个是门店太小,另一个是货物太少!
两个小时后,侯明英满脸疲惫地举起双手,提起劲大声喊道,“同志们、顾客同志们,非常抱歉,我们今天准备的所有食品已经全部卖完了,明天我们会准备更多的货量,感谢理解!”
“理解不了。”
一个人高高地举着编有号码的菜单,大声喊道,“我等了半个多小时,号码你也给我了,怎么就没东西买了呢?”
侯明英脸上的笑容几乎已
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