今宽裕一些的吴郡能够多筹备一些漕粮北运……
萧铣何等精明，哪里会看不出秦琼放下酒杯若有所思在想啥，赶紧打住了周法明的话头，装作自然而然地解释说：“为国效力为民解忧，那自然是为官者当为，张郡守这个禁酒禁得好啊！不过呢，君子讲究做事原则，也要讲究方法。吴郡烈酒行于天下也有好几年了，咱今日也不瞒诸位——这吴郡的烈酒，包括此前那些带甜味的，无非是用竹蔗榨糖后留下的蔗渣酿造的，只不过出酒率不高，寻常用米粮酿酒，二十来斤米扣下去，也能得一斗酒酿滤取八九斤浊酒浆。这竹蔗渣滓酿的酒，一斗渣下去，酒酿是绝不会有，出的酒浆也才两斤，只好在竹蔗的渣滓本是废物利用，穷尽吴郡种竹蔗的山林才能一年产那么几千石的好酒。而且适宜种植竹蔗的环境，无非与竹林相似，多可用湿地坡地，都是不能用作粮田的地方，如此，又何来占耗民生之说？萧某这些年，一直控制着竹蔗酒的产量，严加保密，图利尚在其次，首要便是免得有逐利无义的商人知道此中好处后，毁粮田而改种竹蔗。”
秦琼周法明听得目瞪口呆。对于萧铣经营封地得法，而且手下似乎有豪商为他奔走，这些事情大家都是猜得到的，已经流行天下好几年的朗姆酒，最初是萧铣在杭州担任钱塘县令时其门下之人从扶桑国进口来的，这一点也不是秘密。但是万万没想到，萧铣钻研出来之后的朗姆酒酿法，居然是如此简易。
或许有人会诧异——商人如此逐利的群体，见到暴利怎么会不拼命刺探呢？但是实际上，朗姆酒只在中原出现的前两年稍微暴利了一些，此后价钱一直就稳定在上等白醴酒五六倍的价格上，并不惊人，商人们以己之心度之，朗姆酒的度数烈性本就高过白醴酒将近一倍，如此价钱应该不算暴利，才被萧铣成功保密了下来。
如今一听说萧铣之所以压价不图在这个酒上赢得暴利，是因为为了保护天下贫民不因为商人刺探到秘法后，图利酿酒而毁粮田。在座四
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