点点头，思考了一下发现张野的话还真是无可辩驳。
她是斯嘉丽的好朋友，最近两年斯嘉丽迷上了华餐，也正是因为如此，她才也慢慢注意到了华餐，注意到了味乡，最终把目光注意到了张野的身上。
期初她只是想要采访一下这个味乡创始人，所以调查的多数都是华餐的一些资料，比如八大菜系，比如煎炒烹炸焖溜熬炖，然而在这个调查的过程中，她也终于发现了华餐是何等的博大精深，根本不是所谓的西餐美食所能比拟的。
一种做法可以延伸出无数种美食，而华餐有足足九种主流的做法，除了煎炒烹炸闷溜熬炖之外，还有烧烤！
在华夏，烧烤还有个特有的名词，叫做撸串。
尤其是在华夏的北方，有一句叫给我一叠辣酱，我可以烤了全世界。
然而这仅仅只是大家熟悉的主流烹饪方式，还有一些不主流的比如竹筒系列什么的，更别提还有数千种主食的料理方式了。
和华夏玲琅满目的美食相比之下，以前她认为的西餐美食简直……可怜。
除了煎，烤，焗之外，似乎就已经没有了其他的做法，而且不知道是不是米国人古怪优越感的挑剔，西餐中的选材非常的狭窄，几百年传下来还是那么一点点东西，和华夏那种玲琅满目的食材简直不能相提并论。
现在张野说，华夏的美食本来就凌驾于世界之上，这话其实并没有错，只是很多人不愿意承认罢了。
“弗兰克先生，你觉得味乡现在是否代表着华餐的最高水准吗？”梅林微微一笑，淡然之间又问了一个颇为挑事儿的话题。
“呵呵，梅林小姐，你这话问的我可不太敢回答呢。味乡虽然在美食这条路上虽然属于中上流，但要说最高水准的话，怕是还有些欠缺的。”张野只是谦逊的说着。
其实很多人的心里都明白，味乡如今的水准几乎就是华餐之最了，尤其是那几个已经成了名的行政总厨，
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