点儿都不柴,相反还很嫩。”
“就这个鸭子,下次烤八十分钟,就刚刚好,今天烤得都有些老了。对了,乐乐刷蜂蜜的鸭子,你们刷甜面酱的时候,少刷一些,蜂蜜味儿很好吃。”
听到他的话,刘富贵直接就夹过来一片乐乐刷蜂蜜的鸭肉,都没有卷饼。
鸭皮同样的香脆,皮下的油脂那叫一个香。在这股香味之外,还有着一股别样的香气。很淡,但是很清香、很美味。
刷蜂蜜,本来仅仅是乐乐的小玩闹。现在有了黄智才的提醒,大家就开始对那盘子鸭肉集火儿,没一会儿盘子就见了底儿。
“便宜坊倒是有用蔬菜汁泡鸭子的手艺,将来富贵也可以研究研究。这个鸭子搭配上你家的黄瓜和大葱,当真是绝配。”黄智才笑着说道。
“以后想吃鸭子,这就有了地方。那些鸭子别炖了,还是烤着吃最香。你要是有兴趣儿,还可以挂炉烤,弄一些果木,还会带着果木的香味呢。”
刘富贵点了点头,看到大家这一轮猛吃也吃得差不多了,他就跑到锅边将里边熬着的鸭架子汤给盛了出来。
刚刚光顾着吃烤鸭,没想到这个鸭架子汤熬了这么一会儿竟然都熬成了奶白色。
如果说刚刚大家伙儿对于美味的烤鸭吃得有些停不下来的节奏,那么现在又都换成了抱着碗喝鸭架子汤了。
别看汤上还飘着点点油花儿,可是这个汤却一点油腻的感觉都没有。很爽口、很开胃,一碗汤下肚,虽然达不到每一个毛孔都很舒爽的境界,也有一股很通透的感觉。
刚刚吃烤鸭的一点点油腻,也被解了去。然后大家新的一轮集火儿,也再次开启。
虽然说刘富贵家里的鸭子个头都不小,可是宰杀完,又经过了烤制之后,剩下的肉也不是很多。然后桌子上的两盘子鸭肉,很快就全部被清扫干净,彻彻底底的光盘行动。
“不得了,真的不得了。富贵啊,赶紧再养
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理