洋只看了一眼就笑了。
“见过，以前小的时候下乡，会去湖里钓，只不过钓到的小龙虾没这么干净。”
“说对了，这小龙虾在下锅前必须要刷干净。
在农村，这些野生的小龙虾都是哪里脏就往哪钻，这要想做菜啊，必须要刷干净了，知道吗？”齐心岚说道。
王洋一听，立刻从裤子口袋里掏出纸和笔，认真记了下来。
这点倒是出乎齐心岚意外。
看来这个孩子是真的想通了啊！
“再看这边，这些都是调料，除了我们常用的油盐酱味精，还有这些，你看看，都知道是什么吗？”齐心岚指着一堆的调料问道。
王洋只看了一眼，立刻就把这些香料都认了出来。
齐心岚暗自点头，胡所长说的没错，这孩子还真的是对厨房里的事情感兴趣。
这么一想，齐心岚立刻决定改变原来的思路。
“好，既然你都认识，那我当着你的面做一次，你在旁边看着，我尽量慢一点。
然后你再做。
可以吗？”齐心岚问道。
王洋认真的点了点头。
见王洋也答应下来，齐心岚直接就开始起锅烧油。
锅热了后，葱姜蒜花椒炒香，然后用小盆装了大概有二斤的龙虾直接倒了进去。
随着一阵水滴进了油锅里的噼里啪啦声，小龙虾的身子慢慢变红。
齐心岚稍微翻炒了一会，看着所有的虾都红透了，这才慢慢的一样一样加着调料和香料。
最后，辣椒入锅，小龙虾的香味被彻底激发了出来。
王洋在一旁看的很认真，每一个步骤，每种调料和香料用了多少，他都在心里默默计算着。
包子铺里顿时辣香四溢。
在炎热的夏天闻着这种味道，那是真的会让人胃口大开的。
将小龙虾盛出来，齐心岚把手里的锅铲递给了王洋。
“你来试试！”
王洋一愣，“这就试试？”
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