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第97章 教人做菜(3 / 4)

“嗯,看菜永远不会做菜,你做的菜好吃,是要亲手做出来的。

不是说你看了别人做菜就一定能做出好吃的菜出来的。

好的厨师都是颠勺颠出来的,看是看不出好厨师的。

来,试试。”齐心岚笑道。

王洋接过齐心岚手里的锅铲,想了想,立刻先把刚刚的锅给洗了。

然后脑子里开始回忆齐心岚刚刚所有的程序。

一样的二斤左右的虾,一样数量的葱姜蒜花椒,一样的调料和香料......

等这盘虾也盛出来的时候,齐心岚直接就把两盘虾摆在了桌上。

“你是先尝还是先记?”齐心岚问道。

王洋赶忙在纸上记着刚刚的流程和所用调料的大概比例。

看着王洋那么认真的记着,齐心岚隐约可以看到未来这一个月,大街小巷上会出现多少家这样的卖小龙虾的摊位。

好一会儿,王洋才把那张纸小心的放在口袋里。

“尝尝看,自己满意了就行。”齐心岚笑道。

王洋坐了下来,先是拿起齐心岚烧的那盘龙虾里的一只,先是闻了闻,然后才剥壳吃了起来。

最后,还尝了下汤汁。

“好吃,麻辣鲜香,开胃,吃了这个就不想吃其他的了。”王洋笑道。

然后他又拿起自己烧的那盘龙虾里的一只。

只是刚一闻,他自己就皱眉了。

“怎么了?有哪里不对劲吗?”齐心岚笑问。

王洋又闻了一下,然后又拿起之前的那盘里的一只也闻了一下。

“好像味道不是那么足?”王洋皱眉说道。

“哪种味道不足了?”齐心岚问道。

“麻香味。”王洋说道。

“那你想想,问题出在哪了?”齐心岚问道。

王洋想了好一会儿,脑子里开始回忆齐心岚做的时候是什么样。

“我明白了,我时间,您做的时候,葱姜蒜花椒一起下锅的时候,是等了

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